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外带或快递回家吃 “半成品除夕饭”成为新“食尚”

“半制品除夕饭”成为新“食尚”

  外带或快递回家吃,2022年除夕饭,就这么“订”了!

  距离虎年春节只有2个多月时间,很多市民曾经将除夕饭提上了日程。记者走访发现,南京除夕饭市场曾经火爆启动,乃至有餐厅晚上包间已满。“挪动的除夕饭”愈发受市民欢迎,自提回家吃曾经成为一种新风俗。电商平台上的半制品特点年菜、除夕饭也静静开售,让自家饭桌上的除夕饭更富厚,“小份菜”“分批吃”曾经成为2022年除夕饭环节词。

订不到?有餐厅年三十晚上包间已满

  位于金鹰世界的小厨娘店曾经首先接受除夕饭的预订,工作人员报告记者,除夕饭分午时和晚上,10人位的午饭费用为3099元,晚餐则为4599元。详细菜单将在12月初出来,当前曾经接受包厢和大堂桌位的预订。建邺区泰山路的顺兴老茶室也首先接受除夕饭包厢预订,详细菜单还没有出来。工作人员报告记者,价位和2021年差未几,菜品也会举行微调。

  “晚上包间曾经满了,大厅另有散桌,午时有包间可预订。”位于平静南路的四川酒家从10月22日起就首先接受除夕饭的预订,当前包间只有午时有,“预订午时大概晚上第二轮除夕饭,可立减300元。”

  永和园不仅有10人以上的套餐,另有4-6人的新春团圆宴,费用为1288元,菜品包含双味拼、乳鸽蛊等10道菜品,预订午市大概晚市二轮除夕饭则有响应优惠。

  拎回家!在家也能吃到餐馆菜

  除夕饭天然吃个好寄意,在四川酒家的菜单上,每个套餐都洋溢着浓浓的春骨气氛,好比虎年吉祥宴、贺年团圆宴等,菜品鱼则有迎春松鼠鱼、富贵多宝鱼等。马祥兴菜馆还推出了拎回家的除夕饭,包含998元套餐和398元套餐。其中,998元套餐共14套菜品,含凉菜、热菜、凝睇。398元套餐共9套菜,且凉菜都是小份菜。

  位于艾尚宇宙的小厨娘工作人员报告记者,春节限量推出200份外带的除夕饭。“如果年三十晚上吃,当全国午四五点过来取就行。”家住鼓楼区的黄女士2021年尝试了外带除夕饭后,2022年决定继续将除夕饭拎回家,“不群集,在家吃更宁神,并且味道也不错。”

  寄抵家!半制品除夕饭热一下就行

  种类富厚、操纵简单、摒挡利便,电商平台的半制品套餐对许多家庭来说,曾经不行贫乏。苏州一家食品旗舰店,推出128元-838元不等的半制品套餐,128元公有6套菜,838元则有13道菜。客服显露,作为除夕饭建议提前一周下单,拿回家速冻即可。

  素有盛名的苏州老字号松鹤楼在网上也贩卖除夕饭半制品套餐,菜品有松鼠鳜鱼、田螺面筋镶肉等。“可以尝试一下,买几道半制品菜为家里除夕饭添添色。”南京90后张女士显露喜悦购买为家里的除夕饭加餐,“父母辈更稀饭自己做,觉得食物越新鲜越好,我会因为菜品特点去购买半制品,回来试试鲜。”

  除夕饭,吃的是团圆的节日感、家庭的仪式感。后疫情期间,“分批吃”“宅家吃”成为市民饮食新习气,“挪动的除夕饭”“半制品除夕饭”也成为除夕饭新“食尚”。


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